Denne smakfulle svinekjøtt- og søtpotetoppskriften er lett å tilberede og lage mat i tregkokeren . Søte poteter og biter av svin mørbrad kok til perfeksjon i kanel og brunt sukker saus.
Hva du trenger
- 1 1/2 pounds svin mørbrad , kuttet i 3/4-tommers tykke stykker
- 3 kopper rå peeling og skiver
- søte poteter
- 1/2 kopp hakket løk
- 1/2 kopp hakket grønn paprika
- 1 kan (14.5 ounces) terninger tomater
- 2 ss brunt sukker
- 1/2 ts kanel
- 1 ts tørket persilleflak, valgfritt
- 1/8 teskje sort pepper
Hvordan å klare det
- Spray tregkokeren med kokespray eller lett olje.
- Kombiner svinekjøtt, søte poteter, løk og grønn paprika i bunnen av tregkokeren.
- Kombiner tomater med brunt sukker, kanel, persille og sort pepper; Hell over svinekjøttblandingen i tregkokeren.
- Dekk og kok på lav i 8 til 10 timer. Rør for å blande før servering.
Serverer 4 til 6.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 322 |
| Total mengde fett | 7 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 95 mg |
| natrium | 114 mg |
| karbohydrater | 30 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 35 g |