Svinfilet er perfekt for rask matlaging. Dette mest ømme og smakfulle kuttet av svin er veldig mager. Det er heller ikke noe avfall, siden mørbradene er trimmet før du kjøper dem.
Fordi kuttet er så magert, bør mørtel tilberedes raskt. Hvis du kutter et mørtel i runder eller medaljonger, kokes det i minutter på en to-kontakt grill. Hvert mørbrad veier vanligvis omtrent 1 til 1-1 / 4 pounds.
Svinekjøtt er kokt i minutter per pund. Så stek et mørbrad ved 425 grader F i 15-20 minutter per pund og grill den over middels kull i 15-25 minutter per pund. Den indre temperaturen skal være minst 145 grader F (USDA senket sikker temperatur for svinekjøtt sommeren 2011).
Det kan være vanskelig å finne denne kutten av svinekjøtt i supermarkedet, så du må kanskje bestille den fra slakteren. Når du finner den, kjøp mye av det og frøs det å bruke i disse fantastiske oppskrifter.
En av de raskeste måltidene i markedet starter med en marinert svinekjøtt. Flere selskaper produserer dette produktet. Bare lag og spis! Men du kan spare penger og kontrollere natrium ved å marinere en vanlig mørbrad selv.
Nyt disse raske og enkle oppskrifter med hurtigkoking av svinekjøtt.
Begynn med svinebønneoppskrifter
- Southwest Pork Tenderloin
Når du har mestret denne oppskriften, kan du smake mørtelet som du vil, fra Ranch Salat dressing eller italienske urter, til kinesisk fem krydderpulver og hoisin saus.
- Apple Pork Tenderloin i Puff Pastry
Denne spesielle og elegante oppskriften er perfekt for underholdende, men det er så lett å lage! - Ristet svinekjøtt og grønnsaker
En annen fem ingrediens undre; denne gangen stekt med søte og ømme rotgrønnsaker. - Sennep Marinert Pork Tenderloin
Du vet hvordan jeg elsker sennep! Det er fantastisk paret med ømt svinekjøtt i denne enkle og elegante oppskriften.
- Sitron Tymme Svinekjøtt
En enkel marinade av sitronsaft, olje, hvitløk og timian parfymer denne fantastiske og veldig ømte mørbradrecepten. - Svinekjøtt og løk med oransje glasur
Løk, chili saus og appelsinmarmelade gjør en deilig glasur på svin mørbrad og snø erter. - Grilled Pork Tenderloin Medallions
Kutte svinekjøtt i medaljonger betyr at de lager seg raskt og er super ømme. Denne enkle oppskriften er deilig. - Pork Wiener Schnitzel
Jeg spiser ikke kalvekjøtt på grunn av sosiale bekymringer, så denne oppskriften er perfekt for meg. Pork tenderloins skiver er belagt med sprø brødsmuler og sauteed til en skarp finish.