Friske bringebær i sesong er den perfekte frukten til å nyte i mange desserter. Men hvis ikke i sesong, eller du bare ikke kan få en anstendig utseende i butikken din, er frosne hindbær like gode. Når du begynner å bygge kjøleskapet og fryserens stifter for et sukkerfritt kosthold, er frosne frukter og grønnsaker din venn. Frosne matvarer vil ikke ødelegge og gir deg friheten til å ha mange muligheter til å lage sunne snacks og måltider for deg selv og din familie. Lager opp når frosne frukter er på øl fordi å lage sunne smoothies som denne Raspberry Chia smoothie tar ingen tid i det hele tatt, og hjelper deg å holde fokus på din sukkerfrie spiseplan. Når du har på kjøkkenet ditt en lagerskaffel med ingredienser, vil du være mindre tilbøyelig til å ta en tur til kjøre gjennom vinduene.
Du kan enkelt gjøre denne Low Sugar Raspberry Frozen Yogurt meieri gratis ved å erstatte den greske yoghurten jeg brukte til kremaktig hermetisert kokosmelk eller en vegansk stil yoghurt. Jeg sier lavt sukker fordi denne oppskriften ikke kan være helt sukkerfri. Det har naturlige sukker fra hindbær som etter min mening ikke er dårlig for deg. Friske bær inneholder en god mengde fiber og vitaminer, så for denne sukkerfrie jenta er det en seier i boken min. Problemet jeg har med de fleste butikkene kjøpte merket "Sugar Free" frossen yoghurt og iskrem på markedet i dag er at de inneholder kunstige søtningsmidler for å gjøre dem sukkerfrie. Ofte om du spiser mer enn den anbefalte serveringen, kan du ha ganske mageforstyrrelser som ikke er morsomt i det hele tatt. Jeg vil heller bare lage meg selv hjemme der jeg kan kontrollere hvilket sukkerfritt søtningsmiddel jeg foretrekker og hvor mye jeg vil bruke . Hvis du ikke har en ismaskin, vær så snill å gjøre disse til porsjonsstyrte popsicles i stedet. Like velsmakende, slik at du ikke vil bli fristet til å spise mer enn en servering!
Hva du trenger
- 2 kopper bringebær (fersk eller frossen)
- 1 kopp vanlig 2% gresk yoghurt
- 1/2 kopp usøtet mandelmælk
- 1/2 kopp sukker erstatning (granulert, slik som Swerve søtningsmiddel)
- 1 kopp is
Hvordan å klare det
- Bland alle ingrediensene i en kraftig blender eller bruk tinte frosne bær for å blande i en vanlig blender eller matprosessor.
- Smak og juster for å se om du trenger å legge til mer søtningsmiddel før du legger til ismaskinen din.
- Når det er godt Inkorporated, legg til en ismaskin og følg instruksjonene i håndboken.
- Uten en ismaskin bare helles blandingen i en lufttett beholder, dekke og fryse i 2-3 timer.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 48 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 2 mg |
| natrium | 23 mg |
| karbohydrater | 8 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 2 g |