Enkelt og fengslende, The Chrysanthemum er en drink i motsetning til alle andre. Det er veldig interessant og har en smak som alle burde prøve minst en gang om, for ingenting annet, opplevelsen. Det kan ikke være for alle, selv om det kanskje overraske noen av dere og vær så glad i ganen din.
Drinken ser ut som en brandy ' martini ', blander brandy med tørr vermouth i motsetning til den mer sannsynlige følgesvenn av søt vermouth. Deretter kaster vi inn en vri av absint og ting blir veldig interessante fordi det bringer inn den anise-smaken som du kanskje ikke forventer av en drink med et så fint navn.
Likevel er det en ting å merke seg her: Vermouth oppveier både brennevin og absint kombinert. Det er ikke en skrivefeil - slik har Pernod designet oppskriften og det fungerer veldig bra sammen. Hvis det er for mye absint for deg, ta det litt ned i neste runde eller bare begynn med litt mindre enn anbefalt. Du kan også ønske å servere den over is, så smakerne er myke litt mer.
Hva du trenger
- 1 del Pernod® Absinthe
- 2 deler
- brandy
- 5 deler
- tørr vermouth
- 1 tynn stripe
- appelsinskall
Hvordan å klare det
- I en cocktail shaker , rør sammen ingrediensene.
- Tilsett is og rør om i et minutt
- Stamme inn i et kjølt cocktailglas .
- Klem appelsinskall over drikke, sørg for at oljene faller inn i glasset, og slipp deretter skelen i drikke.
Å måle delene som er oppgitt i denne oppskriften, er litt vanskelig. For å holde det enkelt og få en 3-unse drikke en gang rørt, prøv: 2 1/4 unse tørr vermouth, 1/2 ounce brandy, 1/4 ounce absinthe.
Oppskrift høflighet: Pernod Absinthe
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 39 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1,505 mg |
| karbohydrater | 7 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 3 g |