Devil Cocktail kan se ufarlig og innbydende i glasset, men det er ikke en dusting av muskatron på toppen av denne brandy-cocktailen. Det er faktisk cayennepepper, og hvorfra får denne cocktail navnet sitt. Kombinasjonen av brennevin er veldig fin som dessertdrink eller trøstende vintercocktail. Det ligner på Stinger, men det er den krydrede biten av pepper ettersmak i djevelen som rister opp ting her.
Dette er en god drink som har litt av en oppkjøpt smak - hvis du er sensitiv for krydret varme, kan dette ikke være for deg. Hvis du gir det en prøve, bare vær sikker på at du ikke overdriver det på pepper. Husk at balanse (og en lett hånd) er nøkkelen.
Hva du trenger
- 2 gram brandy
- 1/2 unse
- hvit creme de menthe
- Klem av cayennepepper
Hvordan å klare det
- Hell brennevin og creme de menthe (bruk hvit fordi det grønne sorten gir et unappealing utseende til drikke) til en cocktail shaker fylt med is.
- Rist godt .
- Stamme inn i et kjølt cocktailglas .
- Legg til en klype cayenne pepper på toppen.
- Server med vann tilbake bare i tilfelle det blir for varmt.