Almond smør hummus er et flott, tahini-fritt alternativ til hummus laget med peanøtter. Almond smør er en søt, nutty, gratis smak for denne klassiske forretten.
Hva du trenger
- 1 kan med kikærter, 16 oz, drenert og skyllet
- 1/3 kopp mandel smør, pluss en spiseskje
- 3 ss sitron juice
- 1/2 ts salt (valgfritt)
- 2 ss olivenolje
Hvordan å klare det
Kombiner alle ingrediensene i blender eller matprosessor og blend til en jevn, kremaktig konsistens. Hvis det er for tykt, tilsett 1 teskje varmt vann eller kikertvann om gangen og blend til ønsket konsistens.Server almondsmør hummus med pitabrød, kjeks eller friske grønnsaker som gulrøtter og selleri.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 185 |
| Total mengde fett | 11 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 16 mg |
| natrium | 186 mg |
| karbohydrater | 18 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 6 g |