Hver gang jeg arrangerer en fest, må jeg ha minst en bolle med min egen hjemmelagde saltede pekannøtter eller andre nøtter. Jeg skjønner ingrediensene er enkle, men oh så velsmakende. Jeg får så mange komplimenter når jeg lager dem. Du får også komplimenter, hvis du lager dine egne saltede nøtter.
Hva du trenger
- 1 pund rå pekannøtter eller andre rå nøtter som valnøtter *
- 4 ss smør (smeltet og avkjølt)
- 2 ts salt
Hvordan å klare det
Forvarm ovnen til 350 grader F. Leng et sidet bakeplate med aluminiumsfolie. Finn et sted å avkjøle dine nøtter. Sett et stykke avis ned og dekk det med papirhåndklær.
Sett nøtene i en stor bolle. Tilsett smeltet smør og bland inntil møtene er helt belagt. Tilsett saltet og rør igjen. Pass på at saltet gjør det gjennom hele bolle med nøtter. Spred mutterene i et enkelt lag i det tilberedte bakeplaten.
Bake nøtter i 15 til 20 minutter. Rør nøtene av og til. Kjøl dem i pannen i 15 minutter på kjølehylle. Overfør mutrene til papirhåndklær for å avkjøle helt. Oppbevar ** saltede nøtter i en lufttett beholder.
Notater i marginen:
* Du trenger ikke å begrense deg til pecannøtter eller valnøtter. I disse dager kan du kjøpe alle slags rå nøtter. Du er bare begrenset av fantasien din.
** Spesielt under juleferien, kan du ønske å gjøre opp flere batcher. De fryser vakkert i en lufttett reseabel plastpose.
Datteren min liker å gi saltede nøtter som gaver. Hun blander saltede nøtter med sugared nøtter . Hun legger dem i hermetisk krukker toppet med firkanter av fint stoff og bundet med koordinerende bånd.
Mer søte og sarte behandler:
Peanut og Pretzel Bark
Ta noen nøtter og et par pretzels, dekk dem med sjokolade, og du har denne oppskriften. Navnet slags minner meg om å gå til et baseballspill.
Crockpot Peanut Clusters
Hvis du ikke har gjort disse før, må du gjøre det. De gjør den perfekte gaven, og de kan være veldig avhengighetsskapende. De er så enkle å lage. Bare legg ingrediensene i en crockpot med bare de lave og høye innstillingene. Det tar bare en time o
Bjeffere
Dette er en så bizar matkombinasjon. Hvem ville ha gjennom det å bruke brusekrem som en base for smør, brunt sukker og sjokolade ville smake så deilig.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 843 |
| Total mengde fett | 85 g |
| Mettet fett | 14 g |
| Umettet fett | 13 g |
| kolesterol | 31 mg |
| natrium | 1,167 mg |
| karbohydrater | 16 g |
| Kostfiber | 8 g |
| Protein | 17 g |