Denne enkle oppskriften på choklad-peanøtklynger med slow-cooker er en vinner. Det er bare fire ingredienser og et godtermometer er ikke nødvendig.
Det er en fantastisk kandidat til en spiselig gaver kurv for ferien, samt for vertinne gaver og en takk for lærere. Det er også bare en fantastisk godbit for familien din.
Vær så snill å lese notatene nederst på denne oppskriften. Denne oppskriften fungerer best i en standard sakte komfyr som kun har tre innstillinger - På, Lav og Høy.
Hva du trenger
- 2 (16 ounce) krukker (2 pounds) peanøtter (tørrstekt saltet)
- 48 gram sjokolade (mandelbark hvit)
- 4 gram sjokolade (søtt tysk)
- 10 til 12 gram sjokolade (mørk)
Hvordan å klare det
- Plasser peanøtter, hvit sjokolade, tysk sjokolade og mørk sjokolade i en sakte komfyr.
- Kok på lav i 3 timer. Ikke rør. Slå av potten og la den sitte i 20 minutter.
- Dekk et stort arbeidsområde (ca. 3 kvadratmeter) med voks- eller pergamentpapir.
- Rør blandingen helt.
- Slip med teespoonsful på papiret. La det herdes og lagres i lufttette beholdere.papir.
Merk: Den Første gang du gjør dette, vil du kanskje sjekke blandingen din etter 2 timers matlaging.
Noen tregte kokere kokes varmere enn andre selv ved lav innstilling. Når du har sjekket, hvis du har et klart glasslokk, prøv å ikke fjerne det. Sjokoladen skal se litt smeltet, men ikke tørr. Hvis det ser bra ut, fortsett å lage mat til 3 timer er nådd.
variasjoner
- Du kan bruke 1/2 saltede og 1/2 usaltede tørrstegte nøtter. Men saltede nøtter er en fin kontrast med søt sjokolade.
- Almond bark hvit sjokolade har en tendens til å gjøre denne candy veldig søt. For å tone det ned og øke sjokoladesmak, kan du erstatte noe eller alt med mørk sjokolade eller semisweet sjokolade.
Beste måten å skrive ut denne oppskriften på
Mer lett å lage godteri
- Barking Crackers Oppskrift : Barking crackers er et enkelt godteri laget med brus kjeks og sjokolade som ligner på en tradisjonell fløtekaramell eller bark oppskrift. Til påsk kan matzah erstattes av kjeksene.
- Peanut Butter Balls Oppskrift : Her er en annen droppet godteri som kommer sammen med bare fire ingredienser - sukkerrør, sjokolade, smør og konditori.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 436 |
Total mengde fett | 33 g |
Mettet fett | 14 g |
Umettet fett | 12 g |
kolesterol | 2 mg |
natrium | 14 mg |
karbohydrater | 27 g |
Kostfiber | 7 g |
Protein | 11 g |