Marshmallow behandler er en av de enkleste desserter å forberede og transportere til en grill eller potluck. Denne oppskriften krever chili-sjokolade, men du kan sikkert bruke semi-søt sjokolade hvis du foretrekker det. Gi denne deilige desserten et forsøk på din neste sammenkomst.
Hva du trenger
- 5 kopper / 1,2 liter sprø risblanding
- 1/4 kopp / 60 ml usaltet smør
- 1 krukke
- marshmallow creme (7 gram / 200 g)
- 1/2 kopp / 120 ml
- saltet karamelsaus
- 1/3 kopp / 80 ml chili mørk sjokolade (eller sjokolade av valg), kutt i små biter.
- 1 liten resealable plastpose
Hvordan å klare det
Plasser sjokoladebaren i fryseren i 30 minutter. Kald sjokolade er lettere å kutte.
Smør et stort glass med smør. Sette til side.
I stor gryte over middels lav varme smelter smør. Reduser varmen til lav og legg til marshmallow krem. Rør ofte til smør og creme og smeltet gjennom og kombinert. Fjern fra varme og tilsett sprø risblanding. Fyll forsiktig kornet i marshmallow-blanding til godt belagt.
Overfør til smurt tallerken. Legg litt om smør på hender (dette hindrer kornblandingen fra å stikke til deg). Trykk forsiktig inn i glasspannen, og sørg for at kornblandingen fordeler jevnt og er omtrent 1 1/2 tommer eller så tykk. La avkjøles i 15 minutter.
Mens godbiter kjøler, hakk 1/3 kopp / 80 ml sjokolade og sett til side. Legg 1/2 kopp / 120 ml saltet karamelsaus i en liten bolle. Varm opp i mikrobølgeovnen i ca 15 sekunder. Hell inn i en liten resealable plastpose. La ut luft og lukk. Bruk saks, lag en liten snip på hjørnet av posen. Dette kan bli rotete, så sørg for at du har noen papirhåndklær. Drizzle saltet karamell over toppen av marshmallow godbiter og topp med sjokolade. Plasser i kjøleskap i 10 minutter, så kutt i like store firkanter.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 465 |
| Total mengde fett | 16 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 16 mg |
| natrium | 800 mg |
| karbohydrater | 75 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 7 g |