Vegan eller ikke, du vil elske disse smoothies, som, tilberedt med bananer, mandelmælk, kakao og jordnøttsmør, grenser på en riste. Rik og forsterkende, dette er den perfekte tingen for helse-nøtter, veganer og de som er allergiske mot meieri, soya, gluten og egg for å piske opp på hver morgen eller etter en treningsøkt. Og barna elsker det også, så vær så snill å dele dem med dine små!
Selvfølgelig er det mer enn en måte å lage en smoothie som denne deilige, så følg fri sjekk ut de andre variantforslagene under oppskriften på flere ideer!
Hva du trenger
- 2 hele, modne bananer
- 3-4 ss. kakaopulver
- 1/4 ren lønnesirup
- 1/4 kopp kremaktig peanøttsmør
- 3 kopper vanilje mandelmelk, vanilje kokosmelk eller annen vanilje-flavored
- melkefritt melkealternativ
- 1/2 kopp ister
Hvordan å klare det
- 1. Plasser bananene i en blender sammen med kakaopulveret, lønnesirup og jordnøddesmør. Fremgangsmåte til mashed og bare kombinert.
- Tilsett almondmelken (eller noe melkefritt melkealternativ) og is, og bland den til glatt og kremaktig.
- Server umiddelbart med garnering med krystallinsk mørk melkefri sjokolade hvis ønskelig.
Andre variasjoner:
- Rist opp: Gjør din smoothie mer av en riste ved å bytte 2 kopper av mandelmælken med meierifri vaniljeis (enten mandelbasert, kokosbasert, risbasert eller soyabasert). For litt ekstra sjokoladespor, bruk 1-2 skudd med sjokoladefri iskrem istedenfor. Denne variasjonen er også nydelig når den er kledd med vegansk pisket krem og melkefri sjokoladesirup.
- Doble sjokolade : Bytt vaniljemandelmelk (eller soya eller kokosnøtt, hvis du bruker) med sjokolademelkmelk.
- Protein Powerhouse: Legg i 1 scoop av ditt favoritt meierifrie proteinpulver under trinn 1 når du behandler bananene, kakaopulveret, lønnesirup og jordnøddesmør. Pass på å smake test batchet og justere søtheten som ønsket.
- Go Bananer: I stedet for å legge i 1/2 kopp isen, må du bare øke mengden bananer i oppskriften til 3 og frys dem i 2 timer (opp til over natten) før du gjør smoothies.
- Cashew It: For barn eller voksne som også er allergiske mot peanøttsmør, eller bare for å bytte det, erstatt jordnøttsmørten med cashewnøt, mandelsmør eller et annet nøttsmør av ditt valg.
- Go Raw: Bruk rå hjemmelaget mandelmælk til mandelmælken i oppskriften, erstatt kakaopulveret med rå kakaopulver, og erstatt jordnøddesmørret med en rå nøttesmør som denne hjemmelagde cashewnøten .
- Chip In: Legg i 1/2 kopp mørk melkefri sjokoladeflis eller mørk melkefri chokoladebit når du legger til i bananene, kakaopulveret, lønnesirup og jordnøttsmørk. For en ekstra berøring, rør litt kakao nib eller makulert mørk melkefri sjokolade rett før du serverer.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 524 |
| Total mengde fett | 19 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 298 mg |
| karbohydrater | 83 g |
| Kostfiber | 9 g |
| Protein | 12 g |