Vri de nyvalgte jordbærene i en saftig jordbærkremspai! Denne oppskriften inkluderer en vaniljesaus, og et kjøpt bakverkskål for å spare tid.
Se også
Strawberry Rabarber Crumb Cake
Enkel Strawberry Shortcut Cake
Hva du trenger
- 1 kopp sukker
- 6 ss maisstivelse
- 1/2 ts salt
- 2 1/2 kopper melk (scalded)
- 2 egg (litt slått)
- 3 ss smør
- 1/2 ts vanilje ekstrakt
- 1 9-tommers bakverkskål (bakt)
- 2 kopper jordbær (1 pint, vasket og skroget)
- 1 kopp krem (tung, pisket og søtet, eller 2 kopper pisket topp)
Hvordan å klare det
- På toppen av en dobbelkoker blander du sukker, maisstivelse og salt; Tilsett smør gradvis og kok over kokende vann, rør hele tiden, til den er tykkere.
- Tilsett en liten mengde av den varme blandingen til de bankede eggene; visp inn raskt. Returner eggblandingen til varm sausblanding i dobbeltkoker. Kok, rør hele tiden, til den er tykk.
- Fjern fra varme; Tilsett smør og vanilje ekstrakt. Dekk og slapp av.
- Hell kjølt blanding i bakte kakehull. Ordne halver jordbær over fyllingen. Chill.
- Spred med søtet pisket krem eller pisket topping like før servering. Garnér med mer halverte bær. Oppbevar rester, dekket, i kjøleskapet.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 437 |
Total mengde fett | 21 g |
Mettet fett | 7 g |
Umettet fett | 5 g |
kolesterol | 71 mg |
natrium | 139 mg |
karbohydrater | 55 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 7 g |