Tenk våren og sommeren med denne deilige jordbærkjøttkaken. Genveien er i den enkle kakeblandingsbasen, og friske jordbær gjør det smaker og ser helt hjemmelaget ut. Enlags kaken er bakt og deretter invertert for å avsløre jordbær og marshmallow topping. Denne jordbærkaken er en utmerket måte å heve en kakeblanding på.
Topp det med en pisket krem og noen friske skivede jordbær for garnityr. Dette er en utmerket kake å bake og dele med venner og familie!
Hva du trenger
- 2 1/2 kopper miniatyr marshmallows
- 2 pints jordbær (ca 24 gram)
- 1 (3-ounce) pakke jordbær gelatin
- 1 eske hvit eller gul kake blanding (2-lags størrelse med olje, vann og egg per pakke instruksjoner)
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Svært fett en 9-by-13-by-2-tommers bakepanne.
- Stryk miniatyr marshmallows jevnt over bunnen av pannen.
- Skyll og skrob jordbærene; skive eller hugge dem grovt.
- Sett jordbærene i en bolle og bland dem; du bør ha ca 3 kopper jordet jordbær. Legg gelatin til jordbærene; rør og sett til side.
- Klargjør kakemelet etter pakningsanvisningene.
- Spred kakemelet over marshmallows i panne. Skje jordbær- og gelatinblandingen jevnt over smeten.
- Bake ved 350 F i 35 til 40 minutter eller til en tannpirke satt inn i midten av kaken kommer ut rent.
- Legg kaken på et stativ for å avkjøles. Om ønskelig, vri kaken på en tallerken eller foliebelagt papp.
- Klipp kaken i firkanter og server med pisket krem eller pisket pålegg.
- Gjør om lag 16 til 20 porsjoner.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 56 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 17 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 5 g |