Disse sjokoladedekkede kirsebærmusene er morsomme å lage og lage en bedårende presentasjon for fester, bake salg og selvfølgelig Halloween. La barna hjelpe med å sette opp en produksjonslinje, og de vil ha en ball. Disse godteriene er nesten for søte å spise. Ta en titt på trinnvise instruksjonene med bilder før du begynner.
Hva du trenger
- 1 krukke kirsebær med stengler (drenert og tørket)
- 6 ounces semisweet sjokolade
- 1/2 ts smør
- 1 unse
- paraffin (hakket)
- 1/2 kopp
- sjokoladebiter
- 1/2 kopp
- mandler (skiver)
- 1 rør rød gelisolering (klar)
Hvordan å klare det
- Linj et kakeblad med voks- eller pergamentpapir.
- Skyll maraschino-kirsebærene , drenne grundig, og la det tørke på papirhåndklær, snu ofte. Kirsebærene må være helt tørre eller sjokoladen vil gripe og bli krummende.
- Smør sjokolade, smør og parafin forsiktig i en dobbelkoker til glatt, omrør ofte for å unngå brenning. Når du er smeltet, slå av varmen, men la den stå i dobbeltkoker på brenneren.
- Dip tørre kirsebær i smeltet sjokolade for å dekke helt opp til stammen. Legg på lined kakeblad. Trykk straks på sjokoladeflis, flat side på forsiden av dyppet kirsebær, for å danne et hode.
- Mens sjokolade fortsatt er varm, kile to skivede mandler mellom sjokoladechip og kirsebær for å danne ører. La kult.
- Bruk en tannpirke til å dab beige røde øyne på hver side av sjokoladebrikken med den røde geleglassingen.
- Kjøl til godt satt sjokolade.
Merknader: Hvis friske søte kirsebær er i sesong, må du bruke dem. Paraffin er solgt i konservesavdelingen, vanligvis under merket Gulf Wax. Du kan bruke de gigantiske sjokoladebjelkene til semisweet sjokolade, eller semisweet bakervarer, eller sjokoladeflis . Hvis kirsebærene dine er svært store, kan du ønske å bruke sjokoladekus for hodene.