Dette er et flott krydderglass for en stående ribbein . Kombinasjonen av pepper og et hint av kanel gir dette en nesten søt, men krydret smak.
Hva du trenger
- 3 ss (45 ml) salt (sjø eller grovt salt)
- 2 ss pepper (fersk, malt svart)
- 2 ts (10 ml) løkpulver
- 1 1/2 ts (7,5 ml) timian (tørket)
- 1 ts (5 ml) kanelpulver
- 1 ts (5 ml) hvitløkspulver
- 1/4 ts (15 ml) pepper (hvit)
Hvordan å klare det
1. Kombiner alle ingrediensene i en liten bolle. Påfør gummiblandingen over hele ribben og kok som beskrevet.
2. Lagre i en lufttett beholder, på et kjølig, mørkt sted, hvis du gjør det på forhånd. Denne gni vil forbli god i opptil 6 måneder.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 15 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 5.234 mg |
| karbohydrater | 4 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |