Denne oksekjøttmop har den riktige mengden eddik for å holde ribbenene ømme og fuktige. Det har også en litt søt, men mildt krydret smak, som vil produsere et velsmakende rack med biffbiff.
Hva du trenger
- 1/2 kopp cider eddik
- 1/2 kopp soya saus
- 1/2 kopp vann
- 1/4 kopp Worcestershire saus
- 1/4 kopp paprika
- 2 ss chili pulver
- 2 ss cumin
- 2 ss
- brunt sukker
- 1 ss sort pepper
- 1 ss oregano
- 1 ss hvit sukker
- 1 ts salt
- 1/2 ts cayenne (bruk mer hvis du foretrekker det)
Hvordan å klare det
1. Bland krydder , sukker og salt i en ikke-reaktiv skål.
2. Legg til våte ingredienser og bland godt.
3. Oppbevares i kjøleskap i en lufttett beholder i maksimalt 1 uke.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1. 3 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 217 mg |
| karbohydrater | 3 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |