Appelsin og baconfylte svinekoteletter

Disse velsmakende svinekoteletter er fylt med en kombinasjon av bacon, epler og brødsmuler.

Bruk tykke svinekoteletter til å lage denne parabolen, og server med varmkokt ris og salat. Jeg brukte ben-i-svinekoteletter for å lage disse fylte koteletter.

Se også
Apple Pecan Stuffed Pork Chops

Hva du trenger

• 6 svinekoteletter, minst 1 tommers tykk
• 3 strimler bacon, terninger
• 1/4 kopp finhakket selleri
• 1/4 kopp finhakket løk
• 2 ss shredded gulrøtter, valgfritt
• 3 epler, peeling, cored og terninger
• 1/4 kopp brunt sukker
• 1/2 kopp
• brødsmuler eller krakkekrummer
• 2 ts hakket fersk persille
• salt og pepper, å smake
• 2 ss
• ekstra jomfru olivenolje

Hvordan å klare det

1. Klipp en lomme inn i siden av hver av koteletter for utfylling.
2. I en stor stekepanne eller sautépanne over middels varme, stek korket bacon til skarp. Tilsett hakkede selleri, løk og ristet gulrot, hvis du bruker; koker til øm. Legg terninger med terninger, dryss med brunt sukker, dekk deretter og kok langsomt til øm og glasert.
3. Legg til brødsmuler i epleblandingen; rør i persille og krydret med salt og pepper til smak. Stuff blanding i lommene i koteletter.

1. Tørk pannen og legg over middels høy varme med 2 ss olivenolje.
2. Krydder koteletter med salt og pepper og sear på begge sider i den varme oljen. Reduser varmen til lav og tilsett noen spiseskjeer med vann.
3. Dekk og la koka sakte til svinekoteletter er ømme, omtrent 45 til 60 minutter.

Du vil kanskje også like

Cornbread Stuffed Pork Chops

Lett fylt svinekjøtt

Slik Butterfly En Boneless Pork Chop

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	552
Total mengde fett	29 g
Mettet fett	9 g
Umettet fett	13 g
kolesterol	136 mg
natrium	223 mg
karbohydrater	27 g
Kostfiber	3 g
Protein	45 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)