Ser du ut den perfekte lønnbaren i hver doughnutbutikk? Maple glasur kan være addicting for noen av oss!
Du kan lage din egen lønn glasur lett, da det bare tar tre ingredienser. Deretter kan du gå vilt og finne bakverk, ruller, kaker og kaker - nesten alt er bedre når det er lønn glassert! Det er utmerket på kanelruller og donuts.
En glasur er et enkelt, sukkerholdig belegg som vil herdes når det tørker. Denne oppskriften har bare litt fett fra melk. Mange glasur eller frostoppskrifter har mer fett fra krem eller smør, og de herdes ikke så mye.
Hva du trenger
- 1 kopp pulverisert sukker
- 4 teskje melk eller mer
- 1/4 ts lønn ekstrakt
Hvordan å klare det
Når du jobber med pulverisert sukker, er det en god ide å ha et forkle. Det har en tendens til å gå i luften når du måler, hælder eller blander det.
- Plasser pulverisert sukker i en liten bolle.
- Rør gradvis i melken med en gaffel til blandingen er glatt og skinnende og av tykkelsen du ønsker.
- Rør i løkekstraktet.
- Hold glasset dekket med plastfolie til det behøves for å holde det fra herding.
For å bruke glasyren, kan du drizzle den fra en skje eller spre den med en glasurkniv eller kaker på din bakevarer.
Det vil gradvis herdes ettersom fuktigheten fordamper.
Gi det en prøve på disse Bakte Gresskar Donuts eller disse Brødmaskinsglassede gjærdoughnuts .
Du kan til og med toppen din esdoorn-glasert donuts med en bunke bacon, en oppfinnelse av Portland, Oregon's Voodoo Donut.
Hva er Maple Extract?
Denne oppskriften krever løkekstrakt, som du finner i bakervarergangen til en velutstyrt matbutikk. Imitasjon lønn smak ekstrakt er produsert ved å blande naturlige og kjemiske ingredienser. Naturlig lønn ekstrakt er en lengre prosess fordi det ikke er mye olje i naturlig lønnesirup å trekke ut. Som et resultat koster det mer å kjøpe og det har en kortere holdbarhetstid.
Men det er en hemmelighet for å lage ditt eget naturlige lønn ekstrakt, og du trenger ikke et lønn tre for å gjøre det. Fenugreekfrø vil gi den lønnsmaken. Du kan lage din egen naturlige imitasjon lønn ekstrakt ved å rote en kvart kopp fenegreek frø i en unoiled skillet, slip dem litt med en mørtel og pestle eller i en krydderkvern, og deretter nedsenke dem i en halv kopp vodka for en måned eller to. Legg til en del av en vanilje bønne eller en liten vanilje ekstrakt. Du finner fenegreekfrø i en velassortert kryddergrønn eller en indisk matbutikk.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 48 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| karbohydrater | 12 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |