Denne dekadente franske toasten har alt. Den er laget av smørbrød croissanter fylt med Nutella og kremost, og smøres i jordbær. Ja takk!
Ikke bare er det søtt og deilig, det er også veldig enkelt å lage. Den kan tilberedes som en fransk toastbake over natten. Monter bare den franske toasten i en bakervarer, deksel med aluminiumsfolie og la den stå i kjøleskapet over natten. Pust den i ovnen om morgenen, og du har en deilig frokost som venter på deg.
Det er en perfekt splurge for Valentinsdag. Du kan kutte ut noen små hjerteformer fra en del av en croissant med et lite hjertekake kutter, og legg dem på toppen av bake de siste 20 minuttene.
Det er en god ide å la croissanter bli litt foreldet før de blir til fransk toast. Hvis de er litt foreldede eller tørket ut, vil de suge opp mer av væsken i gryten. Hvis croissanter ikke er foreldet, ikke bekymre deg! Du kan legge ut en 1/4 kopp melk fra eggblandingen . Eller du kan også tørke ut croissanter i en 350 graders ovn i 15 minutter.
Brioche eller andre rike brød er også deilig i denne oppskriften!
Hva du trenger
- 8 store croissanter (skiver i halv-sandwich stil - og deretter i halv om igjen)
- 1 (8-ounce) pakke kremost
- 1/2 kopp Nutella hasselnøtt spredning
- 4 egg
- 1 kopp melk
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1/4 kopp smør (smeltet)
- 1/4 kopp sukker (pluss 1 ss)
- 1 ss kakaopulver
- 1/2 kopp jordbær (skiver)
Hvordan å klare det
- Kombinér kremost og Nutella i en bolle til helt kombinert. Spred 2 ss av blandingen mellom hver croissanthalvdel.
- Pisk eggene, melk, vanilje, smeltet smør og 1/4 kopp sukker i en bolle.
- Smør en bakervarer med smør. Legg de fulle croissantene i ett lag i fatet. Hell eggblandingen over toppen av croissanter. Eggblandingen vil sitte omtrent halvveis opp croissant-smørbrødene. Deksel med aluminiumsfolie og kjøle i 4 timer eller opptil 24 timer. Bruk en skje til å skje noe av eggblandingen som kan ha samlet seg på bunnen på toppen av croissanterne igjen.
- Forvarm ovnen til 350 F. Bake i 50 minutter til en time til eggblandingen er tilberedt og croissanterne er gylne og fluffete.
- Kast jordbærene med spiseskjeen sukker og spred over den franske ristet brød. Drizzle med mer Nutella og server!