Denne oppskriften på ananas, kokos, kalk og mynte detox tonic drikke er flott for de gangene du har overindulget i mat og drikke. Den er full av fordøyelsesstimulerende enzymer, antiinflammatoriske fytonutrienter og leverrensende sitrus. Vår lokale glutenfri jente, Katie fra Healthy Cowboy Kitchen, har gjort en smakfull tonic for vår bondes marked i år, og denne oppskriften er løst basert på hennes opprettelse. Det er lett, lyst, forfriskende, og ganske sikkert garantert å sparke starte motoren din! Du kan gjøre dette i en juicer eller blender; hverken er deilig og sistnevnte har alt plantefiberen i det fortsatt.
Hva du trenger
- 12 gram rå kokosnøtt vann *
- ½ kopp filtrert vann (eller etter behov for å oppnå ønsket konsistens)
- 1 grønt eple, kjerret og hakket
- 1 kopp ferske ananasbiter
- Juice av 1 kalk
- Juice av 1 sitron
- ¼ kopp ferske mynteblader
- 2 grønne epler, kvartet
- 3 kopper ferske ananasbiter
- 1 kopp ferske mynteblader
- 1 lime, skrelt og kutt i ½
- 1 sitron, skrelles og kuttes i ½
- 12 gram rå kokosnøtt vann
- ½ kopp filtrert vann (valgfritt)
Hvordan å klare det
Blender forberedelse:
- Hell kokosvannet og filtrert vann i en blenderkanne og legg de resterende ingrediensene på toppen.
- Bland på høy hastighet til det er veldig glatt. Drikken kan bli anstrengt i en muttermelkpose eller -sikt hvis du ikke liker masse, men vi elsker denne drinken som er frisk ut av blenderen.
Juicer forberedelse:
- Juice ananas, deretter mynte, deretter sitron og lime, og deretter epler. Rør saften sammen med kokosvannet og filtrert vann og server.
* Rå kokosnøttvann kan oppnås ved å sprekke opp en ung kokosnøtt . Det kan også nå kjøpes hos din lokale helsekostbutikk takket være et firma som heter Harmless Harvest. Dette rå, sertifiserte, organiske, enkelt-opprinnelige kokosnøttvann oppvarmes ikke, men holdes presist med trykk og må oppbevares kjølt. Kokosnøttene kommer alle fra Thailand.
Denne saften vil holde i 24 timer i kjøleskapet.
Copyright 2012 av Jen Hoy