Dampet squash i minutter
Hvordan Steam Squash
For å gjøre dampkamp, trenger du:
- squash skrelles og kuttes i 1-tommers stykker
- salt for å smake en dampkorg eller kolander (ikke plast)
- nederlandsk over eller stor gryte med lokket (kolander eller dampkorg må være i stand til å passe i gryten)
- Fyll nederlandsk ovn eller gryte med en til to tommer vann. Kok.
- Plasser squash i en dampkoker eller kolander og dryss med salt. Legg kurv eller kolander i pott og deksel. Ikke reduser varmen.
- Tillat å dampe i ca 7-10 minutter, til du kan pierce med en gaffel.
Hvordan Steam Squash i mikrobølgeovn
Steaming squash i mikrobølgeovn er super enkelt. Bare legg til vasket, kutt biter av squash i en mikrobølgeovn safe bolle. Legg til 2 ss vann og deksel. Mikrobølgeovn i 3 minutter eller lenger til den kan bli gjennomboret med en gaffel.
Hvis det er 3 minutter, er det ikke ferdig, lag i trinn på 30 sekunder til det er ferdig.