Disse grillete søte poteter er så gode at du vil lage mat dem hele året. De er også utrolig enkle å lage! Bare husk å holde øye med dem, så de brenner ikke.
Hva du trenger
- 1 pund / 450 g søtpoteter
- 1/4 kopp / 60 ml honning
- 1/4 kopp / 60 ml
- smør
- 3-4 mynteblader, finhakket (valgfritt)
Hvordan å klare det
- Forvarm grillen.
- Rengjør søte poteter, skjær av eventuelle dårlige flekker. Skjær i 1/2-tommers skiver.
- Plasser på middels varm grill og lag i ca 8-10 minutter på den ene siden.
- Smør smør og bland med honning.
- Spred blandingen over skiver og vri.
- Fortsett grilling ca 6-8 minutter.
- Vri og spred på mer honningsmør.
- Fortsett grilling til honningsmørret blir alt boblende.
- Sørg for å holde øye med potetene når honningblandingen påføres, gitt sukkerinnholdet i honningen.
- Når du er kokt, fjern fra varme og topp med hakket mynte. Dette trinnet er imidlertid valgfritt.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 264 |
| Total mengde fett | 12 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 31 mg |
| natrium | 47 mg |
| karbohydrater | 40 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 2 g |