10 måter å Jazz Up gresskar Pie, Apple Pie, Pecan Pie og mer
Må du lage en kake for en ferie eller en spesiell anledning og ikke har tid? Ikke noe problem. Slik tar du en butikk i en butikk og legger den opp slik at den ser ut og smaker hjemmelaget.
Begynn med en god kjøttkake av god kvalitet. Selv supermarked bakerier har gode paier i disse dager. Jeg ville bare prøve å lete etter en som ikke har en frossen skorpe. Den altfor perfekte, kakeskjæren påtrykt krymping er en død gave at kaken ikke er hjemmelaget.
Så alt du trenger å gjøre er å bli kreativ med toppings. Her er 13 gode ideer:
1. Maple Whipped Cream - Denne toppingen er perfekt for gresskar paier og apple paier , men fungerer også med noen form for krydret dessert.
Hell 2 kopper kald, sterk krem i et kjølt glass eller en rustfri stålskål (det må være tung krem, halv og halv eller lyskrem vil ikke ha nok fett til å piske riktig). Beat med en elektrisk mikser eller wire visp til det er nesten konsistensen av pisket krem. Tilsett 1/4 kopp lønnesirup. Fortsett å slå til blandingen blir konsistensen av pisket krem. Skje over kaken og støv med bakken kanel.
2. Kanel Spice Whipped Cream - Rør 1/2 ts. bakken kanel, 1/4 ts. bakken muskat og 1/4 ts. Malt nelliker til kjøpt pisket krem. Skje over gresskarpai, eplepai eller pecanpai .
3. Karamelsaus - Drikk en kjølig karamelsaus av god kvalitet (sammenlign priser) over eplepai.
4. Sjokoladesaus - Drizzle-kjøpt eller hjemmelaget sjokoladesaus over gresskarpai, pecanpai eller eplepai.
5. Krydret Pekannøtter - Dryss krydret pekannøtter over eplepai eller gresskarpai.
6. Ristet karamell valnøtter - Spre 1 kopp hakkede valnøtter på en gelépanne (sammenlign priser) eller et kakeblad som har sider.
Skål i en ovn i 350 grader i 5-7 minutter, rør flere ganger til gyldenbrun. Se nøtene nøye! De kan brenne lett.
Ta 1 kopp ren lønnesirup til å koke over middels varme. La sirupen koke i ca 5 minutter. Fjern fra varme. Rør i 2 ss smør, 1/3 kopp krem, valnøtter og 1/2 ts. ren vaniljeekstrakt.
7. Kokos Pecan Topping - Bland 6 ss smeltet smør med 1/4 kopp godt pakket brunt sukker, 1/2 kopp hakkede pekannøtter, 2/3 kopp søtet flakket kokos og 1/4 kopp halvt og halvt. Dryss over gresskar eller sjokoladekake og brøll i 3 minutter til det er gyldent.
8. Sour Cream Topping - Pisk sammen 1-1 / 2 kopper rømme og 2 ss sukker til glatt. Skje over gresskarpai, og bake i 5 minutter ved 350 F.
9. Chocolate Cookie Topping - Spred kjøpt eller hjemmelaget pisket krem over gresskarpai, pecanpai eller sjokoladepuddingpai . Dryss med knust sjokoladesmørkekaker.
10. Hakkede peanøtter og karamelsaus - Rør 2 ss hakkede salte peanøtter i 1 kopp kjøpt karamelsaus. Skje over eplepai eller gresskarpai.