Jamie Trevor Oliver ble født 27. mai 1975, i Clavering, Essex, England. Jamie vokste opp i Cambridge hvor hans foreldre, Trevor og Sally, eier en pub og restaurant kalt The Cricketers (fortsatt i virksomhet). Da han var 8 år gammel, begynte Jamie å jobbe i sin foreldres restaurant. Ved elleve år kunne Jamie kutte grønnsaker så vel som noen av kjøkkenpersonalet. I 1989, i en alder av 14, dannet Jamie bandet Scarlet Division med komponist / musiker Leigh Haggerwood.
Kulinarisk karriere
Jamie begynte på Westminster Catering College i en alder av 16 år. Senere arbeidet han i Frankrike med å lære så mye som mulig før han kom tilbake til London. Hans første jobb tilbake jobbet for Antonio Carluccio som Head Pastry Chef på The Neal Street Restaurant (LUKKET) (en av de beste italienske restaurantene i England).
Her jobbet Jamie sammen med Gennaro Contaldo, som Jamie vurderer en av hans mentorer. Etter Neal Street Restaurant jobbet Jamie 3 1/2 år på den berømte River Cafe i London. Det var her, sier Jamie, hvor han lærte "alt om tid og krefter som går inn i å skape den ferskeste, mest ærlige, helt deilige maten ."
The TV Star
The River Cafe var også hans store pause i TV. Dagen etter ble det oppført i en dokumentarfilm om restauranten kalt jul på River Cafe , kontaktet fem tv-produksjonsbedrifter Jamie om hovedrollen i sitt eget show.
Han tok imot et tilbud fra Optomen Television for å produsere sitt første show The Naked Chef . Tittelen er en referanse til enkelheten i hans oppskrifter. To sesonger av showet, som også ble sendt i USA, ble filmet i 1998 og 1999.
Jamie's Kitchen var Olivers andre tv-serie. Showet, produsert av Channel 4, er en dokumentar som følger Jamie som han mentorerer 15 arbeidsledige ungdommer (1000 søkte på stillingen).
Jamie trener ungdommene til å være profesjonelle kokker og hjelpe staben sin første restaurant, Femten, en ikke-for-profit innsats. Restauranten er fortsatt åpen for forretninger og på sin tredje klasse av studenter.
Senere ville Jamie filme et annet veldedighetsprosjekt, Jamie's School Dinners . Denne firedelte serien dokumenterer Jamie som han tar ansvar for å kjøre kjøkkenet på Kidbrooke School, Greenwich. Den viser også Feed Me Better-kampanjen, korstoget hans for å forandre de dårlige matvanene til barn og forbedre skolenes måltidssystemer . Kampanjen var direkte ansvarlig for den britiske regjeringens løfte om 280 millioner pund (over 3 år) for å forbedre skole måltider.
Jamies nyeste serie (2002-presentasjon), Oliver's Twist , vises på Food Network. Showet følger Jamie mens han handler for den beste maten i London og tar det hjem for å lage mat for sine venner. I 2005 premiere Jamie's Great Escape . Showet er en travelogue av Jamies trek over Italia (i en campingvogn) som han forsøker å gjenoppdage gleden av matlaging .
Prolific Writer
Bortsett fra hans mange kokebøker, har Jamie en vanlig kolonne i Saturday Times Magazine , en månedlig redaktør av Marie Claire (Storbritannia), og er matredaktør for Storbritannias GQ magazine.
Den gode britiske statsborger
I 1999 ble Jamie og hans stab på 15 studenter invitert til 10 Downing Street for å forberede lunsj til den britiske statsministeren Tony Blair, som var underholdende den italienske statsministeren. I juni 2003 ble Jamie tildelt en MBE (medlem av britisk imperiums orden) i Queen's Birthday Honors List for tjenester til gjestfrihetsbransjen.
The Family Man
24. juni 2000 giftet Jamie sin barndoms kjære, Juliette (Jools) Norton. De har to døtre, Poppy Honey (født mars 2002) og Daisy Boo (født april 2003).