Grønne løk og lite persille gjør disse smakfulle hvete kjeksene ekstra spesielle. Disse kjeksene er super enkle å lage; det meste av blandingen gjøres i matprosessoren.
Disse er fantastiske kjeks å nyte med en stiv gryte eller topp med skinke eller kalkunskiver.
Hva du trenger
- 1 1/4 kopper allsidig mel
- 1 kopp helmelk
- 1 ss bakepulver
- 1/4 ts bakepulver
- 3/4 ts salt
- Valgfritt: 1 ss sukker
- 5 ss smør, kjølt
- 3 grønne løk (hakkede)
- 1 til 2 ss flate persille (hakkede)
- 3/4 kopp (pluss 1 ss) kjernemelk
Hvordan å klare det
Varm opp ovnen til 425 ° F. Lør et bakeplate med pergamentpapir eller silikonmatte.
I matprosessoren må du kombinere mel, bakepulver, brus, salt og sukker, hvis du bruker. Tilsett smør i små stykker, deretter hakkede grønne løk og persille. Behandle til blandingen ligner på måltid.
Merk: Hvis du ikke bruker en matprosessor, må du smøre smøret i tørre ingredienser med en konditorblander til blandingen ligner på måltid, og tilsett deretter finhakket grønn løk og persille.
Rør i kjernemelk til ingrediensene bare er fuktet. Vend ut på en floured overflate og knead 2 eller 3 ganger, til du har en myk sammenholdende deig.
Pat ut i en sirkel om 3/4-tommers tykk. Klipp ut med kjeks og klipp på bakeplaten.
Bake i ca 11 til 14 minutter, til det er lett brunet.
Gjør omtrent 1 dusin kjeks.
Flere oppskrifter
Guinness og Cheddar kjeks
Brune smør og salvie kjeks
Søt-stil kjernemelkekjøtt
Sour Cream kjeks
Angel kjeks
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 126 |
| Total mengde fett | 7 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 14 mg |
| natrium | 401 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |