Overbryggt oksekjøtt lagrer med kokt kål for et velsmakende og budsjettvennlig måltid. Det er en deilig og nesten hashaktig blanding, kokt i en skillet.
Dette er en utmerket måte å bruke stekt oksekjøtt på. Det er et måltid som ikke kunne være enklere å piske opp!
Hva du trenger
- 1 hodekål, ca 1 1/2 pund
- Dash Kosher salt
- 1 stor løk (skiver)
- 1/4 kopp smør
- Dash pepper
- Etterlatt tynt skiver roastbiff
Hvordan å klare det
- Klipp kål i biter; vask og klapp tørr.
- Kok kålen grovt; overfør til en gryte og dekk med saltet vann.
- Kok til bare øm, ca 10 til 12 minutter. Tøm godt.
- Smelt 3 ss smør i skillet; saut løk og drenert kål sammen til øm.
- I en annen skillet, saut oksekjøttet i gjenværende smør til det er varmt.
- Plasser kjøtt på en serveringsfat; topp med kålblanding og drikk med kjøttpip.