Denne enkle prime rib gniten utnytter lys furu smaken av rosmarin og hvitløk. Mens denne oppskriften krever både smør og olivenolje, kan du bare utelukke smøret hvis det er foretrukket.
Hva du trenger
- 2 ss / 30 ml smør (usaltet, romtemperatur)
- 1 spiseskje / 15 ml olivenolje
- 1 spiseskje / 15 ml rosmarin (hakket)
- 2-4 fedd hvitløk (hakket)
- 1 spiseskje / 15 ml salt (sjø eller kosher)
- 2 ts / 10 ml sort pepper
Hvordan å klare det
Kombiner ingredienser og søk på steke. La stå ved romtemperatur i 30 minutter før tilberedning. Dobbel oppskrift hvis du lager en stor stek. Denne oppskriften er beregnet på en 4 beinbradesteg. Hold blandingen i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 3 dager. Hvis du bare velger olivenolje, bruk 2 ss / 30 ml for denne oppskriften.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 138 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 15 mg |
| natrium | 1,751 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |