Topp 10 Beef Marinade Oppskrifter

En god marinade vil hjelpe til med nesten hvilken som helst biff av biff. Beef marinades trenger litt kraft (Acid) for å gjøre dem effektive til å smøre de tette og sterke fiberene i dette kjøttet. Når du marinerer biff , ta hensyn til tykkelsen på kuttet. Tynne kutt må marineres i en time eller to, mens tykkere kutt, som roast, kan marineres i opptil 12 timer.

• 01 av 10

  Meksikansk Marinade

  Denne marinade kan brukes på praktisk talt alle kjøttretter eller meksikanske retter. Du får en god lime og koriander smak uten å overvinne smaken av kjøttet.

• 02 av 10

  Brisket Marinade

  Enten du røyker eller griller en brisket , vil denne marinade legge mye smak og hjelpe ømme kjøttet. Ved å marinere brisket starter du skorpedannelsen ved å myke overflaten som bidrar til å fremme røykabsorpsjon.

• 03 av 10

  Guinness Marinade

  Dette er en klassisk marinade, full av smak og inneholder veldig god øl ! Du trenger ikke å bruke Guinness hvis du ikke vil, men du vil ha en veldig rik mørk øl, og Guinness Brand Stout er den perfekte øl som gir smak for denne marinade.

• 04 av 10

  Bulgogi Marinade

  Dette er den tradisjonelle marinadeoppskriften på koreansk Bulgogi , som er en marinert biffkutt i strimler og serveres i salatblader eller på ris. Dette er også en flott marinade for de fleste kutt av biff.

• 05 av 10

  Beef Rib Marinade

  Denne marinade gir mye smak til biffene dine. Syren fra sitronsaft og eddik vil øke ømhet når de er røkt. Denne marinadeen er flott på å hjelpe til med å gjøre fett av biff ribber.

• 06 av 10

  Fajita Marinade

  Denne marinade er lastet med smaker som er perfekte for å lage fajitas, selv om du kan bruke kjøtt du vil. Mariner biff den lengste, fjærkre mindre, og fisk i bare ca 30 minutter.

• 07 av 10

  Jamaicanske Jerk Marinade

  Du har hørt om Jerk krydder og Jerk gnister, vel, dette er en jerk marinade som får den store jerk smak dypt inn i kjøttet. Du kan bruke denne marinade på alle slags kjøtt og fjærfe.

• 08 av 10

  Carne Asada Marinade

  Mens Carne Asada vanligvis betyr biff, fungerer denne marinade like godt på kylling eller svinekjøtt. Hvis du vil sette sammen en deilig meksikansk matrett, så er dette en flott marinade til å begynne med.

• 09 av 10

  Beste Odds Brisket Marinade

  Marinating en brystet er virkelig en fin måte å sørge for at røktbrisketten forblir øm og saftig. Denne marinade vil starte tenderiseringsprosessen og arbeide mye smak i brystet. Den beste metoden her er å få en resealable pose som er stor nok til å holde brystet og for å sikre at du får all luften ut av posen før du forsegler den.

• 10 av 10

  Easy Brisket Marinade

  Dette er en rask og enkel marinade som fungerer bra på grillbrisket . Den har en deilig smak og vinen vil ømme kjøttet og bære smakerne dypt inne.