Gjenbruk av Thanksgiving rester i denne stuffing vaffel grillet ost er sannsynligvis den beste avgjørelsen du muligens kan gjøre denne høytiden.
Vi er alle kjent med alles minste favorittblod fra Thanksgiving - soggy stuffing - det store dilemmaet er at den gangen du er klar til å spise den i løpet av sen-natt-rester-festet, har den sprø godheten til ditt forrige måltid sogged over, blir en sløv haug av mush. Men vent, ikke kast det ut ennå.
Reutilize disse rester og legg det sløv inn i en vaffelpress og gjør deg klar til å gjøre det beste som noen gang har blitt opprettet. Tilsett litt muensterost, litt tranebærgelé, og en stor olehøvelbunke med potetmos og grill den i noen minutter til BOOM! Spiselig magi skjer.
Hva du trenger
- For vafler:
- 1 vaffelpress
- 2 scoops leftover stuffing mix
- 1 kan ikke-pinne spray
- Valgfritt: smør
- For smørbrød:
- 2 gigantiske skjeer med potetmos
- 1 ss. av tranebærgelé
- 2 stykker av Wisconsin muenster
Hvordan å klare det
--- FOR STUFFING WAFFLES ---
- Begynn med å fylle vaffelene. Tilsett våtpåleggsblandingen i en ikke-spaltet vaffelpress og la den steke i noen sykluser til den begynner å bli fast - de trenger mer tid enn vanlige olevaffler, og kan noen ganger bruke litt smør for å hjelpe dem med å skarpe seg opp.
- Etter at de begynner å bli sprø og gylden, åpne vaffelpressen og la dem sitte i noen minutter, slik at de kan feste seg opp. På dette tidspunktet vil de være klare til bruk.
--- FOR SANDWICH ---
- Legg potetmos til den ene siden av vaffel og tranebær syltetøy på den andre vaffel. Legg resten av osten til midten og lukk smørbrød.
- Hvis fyllingen din allerede er buttery, så legger du ikke til smør lenger - hvis det kan bruke litt hjelp, smør det opp og sett til side.
- I en mellomstor gryte, legg til smørbrød og kok i noen minutter på hver side til osten begynner å smelte og utsiden av smørbrødet har blitt sprø.
- Fjern fra varme, la det sette for et sekund og nyt!