Enten du prøver å behage kresen eller en stor gruppe av voksne barn, har vi tre ord for deg: bacon cheeseburger-bomber. En krydret biff og baconblanding er pakket inn i kjeksdeig med cheddarost og pickles. Deigen er børstet med eggehvite og toppet med sesamfrø, deretter bakt til en lettbrunet (og tør vi si, dynamitt) ferdig.
Hva du trenger
- 1 kan Pillsbury kjeks (10 kjeks)
- 1 pund magert kjøttbiff
- 1/2 løk, finhakket
- Salt og pepper
- 3 skiver bacon, hakket
- 1/3 kopp kremost
- 1 ss ketchup
- 2 ss grill saus
- 1 ts gul sennep
- 1 teskje Worcestershire saus
- 5 gram cheddarost, hakket i 10 firkanter
- 1 egg hvit
- Valgfritt: sesamfrø
- Valgfritt: Pickles
Hvordan å klare det
Forvarm ovnen til 375 F.
I en stor panne, brun biff, bacon og løk til tilberedt. Ses med salt og pepper. Tørk overflødig fett.
I samme panne, legg til kremost, ketchup, grill saus, sennep og Worcestershire saus. Rør over lav varme til kremost smelter. La avkjøles.
Rull hver kjeks ut tynn. Plasser 2 ss biffblanding på hver kjeks og legg til 1 kvadrat med cheddarostfirkanter. Vri kjeksen rundt biffen / osten og tett forsegl kantene.
Legg kjeks på en pergamentforet pan, sømmen nedover. Pensle med eggvit og dryss med sesamfrø.
Plasser dem i ovnen og skru opp varmen til 350 F. Bake 13 til 16 minutter eller til det er lett brunet.
Serveres varm.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 290 |
| Total mengde fett | 13 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 64 mg |
| natrium | 255 mg |
| karbohydrater | 25 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 18 g |