Fersk sitronsaft og zest i fyllingen gjør denne klassiske sjakttakken ekstra spesiell.
Øverst kaken med en pisket fløte eller pisket pålegg og et gitter av sitronskall.
Hva du trenger
- 1 9 tommers paj skall
- 4 store egg
- 1 1/2 kopper granulert sukker
- 1/2 kopp smeltet smør
- 1 spiseskje pluss 2 ts maismelk
- 3 ss fersk sitronsaft
- 1 spiseskjeffint revet sitronskall, pluss mer for garnering, om ønskelig
- klemme salt
Hvordan å klare det
- Smør egg godt; Tilsett sukker, smør og maisgrøt, slå godt etter hver tilsetning.
- Rør i sitronsaft, revet sitronskall og salt.
- Hell i unbaked pajeskall.
- Bake i forvarmet ovn på 325 F til sett og lett brunet, ca 45 minutter, eller til en kniv satt i nærheten av senteret, kommer ut rent.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 322 |
| Total mengde fett | 15 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 146 mg |
| natrium | 85 mg |
| karbohydrater | 42 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 5 g |