Disse peanøttsmørdekjøttkaker er så enkle å lage, som inneholder bare eggehvite, jordnøttsmør, pulverisert sukker og hakkede peanøtter. Du kan også nyte disse grunnleggende marengskakene.
Hva du trenger
- 2/3 kopp siktet konditori 'sukker
- 1/2 kopp peanøttsmør
- 2 egg hvitt, romtemperatur
- 1/2 kopp saltede peanøtter (hakket)
Hvordan å klare det
- Slå egg hvitt til stive topper danner; sette til side.
- I en mikseskål, legg gradvis tilsatt konditorisukker til peanøttsmør, bland godt. Brett inn slått egghvite.
- Dekk kakeblad med brunt papir, pergamentpapir eller silikonmatter. Slipp batteren med teskjef på papir. Stryk hver kake med hakkede peanøtter.
- Bake i 10 minutter ved 375 F. Kald i panne og fjern deretter fra papir.
Gjør 2 dusin kaker.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 63 |
| Total mengde fett | 4 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 30 mg |
| karbohydrater | 5 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |