Hjemmelaget Coconut Macaroon Cookies

Disse kokosnøttens macaroons er en velsmakende kombinasjon av eggehvite, kokosnøtt og vanilje. Kakene er enkle å tilberede og bake.

Hva du trenger

• 2 hvite hvitt
• 1/8 teskje salt
• 1/2 kopp sukker
• 1/2 ts vanilje ekstrakt
• 3 kopper kokosnøtt (flaket)
• 1/4 kopp mel (all-purpose)

Hvordan å klare det

1. Smøre og melbake og forvarme ovnen til 300 ° F (150 ° C / Gass 2).
2. I en liten bolle med håndholdt mikser, slå egg hvitt og salt i høy hastighet til myke topper danner.
3. Drys sukker i 2 spiseskjeer om gangen og slå godt etter hver tilsetning til sukker er fullstendig oppløst.
4. Dette vil ta noen minutter etter hvert tilsetning av sukker. (Hvite skal være i stive glatte topper når du er ferdig.) Slå i vanilje. Med en gummispatel, brett i kokos og mel.

1. Slipp kokosnøtt med teskjef om en tommers fra hverandre på de tilberedte bakeplaten. Bake ved 300 ° i 20 minutter, eller til lett brunet. Med spatel må du forsiktig fjerne kakene til stativet for å kjøle seg ned. Oppbevares i tett overbygget beholder i opptil 3 dager.

Relaterte Cookie Oppskrifter

Oatmeal Coconut Cookies

Ananas Havregrynkaker

Cowboy Cookies

Ranger Cookies

Chocolate Chip Cookies med havremel

Rask måling og temperaturkonverteringsdiagram

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	140
Total mengde fett	8 g
Mettet fett	6 g
Umettet fett	1 g
kolesterol	0 mg
natrium	131 mg
karbohydrater	17 g
Kostfiber	2 g
Protein	2 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)