Kornflak, havre, pekannøtter, kokos og sjokoladeflis gir disse flotte, små kjeksene masse smak og tekstur.
Hva du trenger
- 1 kopp smør eller forkorting
- 1 kopp granulert sukker
- 1 kopp brunt sukker (godt pakket)
- 2 egg (slått)
- 2 kopper allsidig mel
- 1 teskjeer natron
- 1/2 ts bakepulver
- 1 ts vanilje
- 2 kopper hurtigkokende havregryn
- 2 kopper cornflakes
- 1 kopp flakket kokosnøtt
- 1 kopp (6 gram) semisweet sjokoladeflis
- 1/2 kopp hakkede pekannøtter (valgfritt)
- 1/2 kopp sukkervarer sukker (eller etter behov)
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 ° F. Smør et bakeplate eller en linje med pergament eller en silikon bakermatte.
- I en stor bolle med en elektrisk mikser, krem sammen smør og begge sukkerarter. Bland eggene.
- I en separat bolle siktes sammen mel, natron og bakepulver.
- Tilsett tørre ingredienser til den kremede blandingen, bland godt.
- Rør i vanilje, rullede havre, maisflak, kokosnøtt, sjokoladeflis og pekannøtter.
- Dekk deigen i baller med en diameter på 1 tomme. Rull i pulverisert sukker og ordne på bakeplaten.
- Trykk forsiktig deigballene ned med en gaffels tenner.
- Bake ved 350 ° i 12 til 15 minutter.
Gjør omtrent 5 dusin informasjonskapsler.
For mer sjokoladekakeoppskrifter, ta en titt på vår topp 10 .
Du vil kanskje også like
Peanut Butter Chocolate Chip Cookies
Grunnleggende Chocolate Chip Cookies
Cowboy Cookies