Disse tynne chocolate chip cookies er laget med tilsetning av peanøttsmør, en kamp som bare ikke kan slå. Kakene er sikkert en hit med venner og familie!
Du er velkommen til å justere ingredienser for å bruke det du har på hånden og din families smak. Legg til noen peanøttsmør sjetonger sammen med sjokoladeflakes hvis du vil, eller bruk melkesjokoladeflis eller biter i stedet for de vanlige halvkornsjokoladeflisene. Bruk kremaktig eller stekt peanøttsmør i oppskriften. Kakene er virkelig fantastisk i både smak og tekstur. Hvis du ønsker mer tekstur, fortsett og legg til en håndfull hakkede pekannøtter eller valnøtter. Eller brett litt hakkede stekte peanøtter i smeten.
Hva du trenger
- 1/2 kopp smør, myknet
- 1/2 kopp jevn jordnøtt smør (eller chunky)
- 1/2 kopp granulert sukker
- 1/2 kopp brunt sukker, godt pakket
- 1 stort egg
- 1 1/4 kopper
- all-purpose mel (5 1/2 ounces)
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 teskjeer natron
- 1/4 ts salt
- 1 kopp halvkorn sjokoladeflis
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 375 F.
- Smør lett bakervare eller rør det med pergamentpapir eller silikon bakermatte.
- Krem smør, peanøttsmør og sukker til lys. Tilsett egget og bland til smeten er glatt og myk.
- Bland mel, bakepulver, brus og salt sammen godt. Tilsett tørre ingredienser til smørblandingen. Rør til godt blandet
- Brett inn sjokoladeflisen.
- Slipp kaken deigen med teskjef på den tilberedte bakeplaten. Bake i 9 til 12 minutter, eller til sett og lett brunet på bunnene.
Topp 10 Chocolate Chip Cookie Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 3881 |
| Total mengde fett | 244 g |
| Mettet fett | 110 g |
| Umettet fett | 88 g |
| kolesterol | 1,154 mg |
| natrium | 3,295 mg |
| karbohydrater | 364 g |
| Kostfiber | 28 g |
| Protein | 80 g |