Disse surkrem havremelkakene er myke og seige. Kakene er fylt med datoer eller rosiner. Hvis du liker nøtter i informasjonskapslene dine, legg til ca 1/2 kopp hakkede pekannøtter eller valnøtter.
Hva du trenger
- 1 1/2 kopper allsidig mel
- 1/2 teskjeer natron
- 1/2 ts salt
- 1/2 kopp smør
- 1/2 kopp granulert sukker
- 1/2 kopp godt pakket brunt sukker, mørkt
- 1 egg
- 1 ts vanilje
- 1 kopp finhakkede datoer eller rosiner
- 1/2 kopp rømme
- 1 kopp hurtigkokende havregryn
Hvordan å klare det
- Sikt sammen melet, natron og salt. I en middels mikse bolle, krem smør og sukker; slå i egg og vanilje.
- Coat datoene med 1/4 kopp siktet tørre ingredienser.
- Rør resterende siktede ingredienser i den første blandingen med rømme. Rør inn datoblanding og havre.
- Slipp ved spiseskjeer noen få inches fra hverandre på lett smurt bakervarer.
- Bake ved 375 F i 12 til 15 minutter.
- La kakene kjøle seg på pannen i ca 30 sekunder; fjern dem til reoler med en spatel å avkjøle helt.
- Oppbevares i en tett overbygget beholder, skilt av ark med plastfolie eller vokspapir.
Gjør om lag 4 1/2 til 5 dusin.
Du vil kanskje også like
Gresskar Havregrynkaker med nøtter og rosiner
Chocolate Chip Oatmeal Cookies
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 55 |
Total mengde fett | 2 g |
Mettet fett | 1 g |
Umettet fett | 1 g |
kolesterol | 9 mg |
natrium | 37 mg |
karbohydrater | 9 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 0 g |