Disse gresskarstengene er toppet med et smuldret brunt sukker og pecan streusel pålegg. Barene er laget med brunt sukker, krydder og gresskarpuré. Topping er en blanding av brunt sukker, pekannøtter og smør sammen med litt mel og kanel.
Hva du trenger
- 1 1/2 kopper allsidig mel
- 3/4 kopp lysebrunt sukker (pakket)
- 1/2 kopp granulert sukker
- 1 1/2 ts bakepulver
- 2 1/2 ts kanel
- 1/2 ts muskatnøtt
- 1/2 ts salt
- 3 store egg
- 1 kan (15 gram) gresskarpuré
- 1 1/2 ts vanilje ekstrakt
- 3/4 kopp vegetabilsk olje (som canola eller maisolje)
- For Streusel Topping:
- 3/4 kopp allsidig mel
- 1/3 kopp lysebrunt sukker (pakket)
- 6 ss smør (myknet)
- 1 skarp teskje kanel
- 3/4 kopp pekannøtter (hakkede)
Hvordan å klare det
- Smør og mel en 13x9-tommers bakepanne. Varm opp ovnen til 350 °.
- I en bolle, kombiner 1 1/2 kopp mel, 3/4 kopp brunt sukker og granulat, bakepulver, kanel, muskat og salt; sette til side. I en blandeskål, slå egg, gresskar, vanilje og olje til godt blandet, skrape bollen noen ganger. Rør i tørre ingredienser til blandingen. Spred i tilberedt bakepanne.
- I en annen bolle kombineres 3/4 kopp mel, 1/3 kopp brunt sukker og kanel. Bruk en konditorblander , kutt i smøret til smuldret; bland i pekannøtter med fingrene. Dryss jevnt over gresskarfatet. Bake i 25 til 30 minutter, til satt. En tannpirke satt inn i senteret skal komme ren ut. Kald i pannen på et stativ. Kutt i firkanter for å tjene.
Du vil kanskje også like
Gresskar barer med Brown Sugar Crumble
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 219 |
| Total mengde fett | 14 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 45 mg |
| natrium | 166 mg |
| karbohydrater | 21 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 3 g |