Muffins med drue nøtter er den perfekte ettermiddagen godbit eller frokost på farten. Denne 6-trinns oppskriften forbereder et dusin muffins på under 30 minutter og kan endres til din smak. Vil du legge til litt fiber i morgenrutinen din? Legg til litt havregryn. Liker du muffins å ha litt mer konsistens? Legg til noen flere nøtter.
Hva du trenger
- 1 1/2 kopper allsidig mel, 6 3/4 unser
- 3 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 3 ss sukker
- 3/4 kopp drue nøtter kornblanding
- 1 stort egg, godt slått
- 1 kopp melk
- 3 ss smeltet forkorting
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 425 F.
- Fett og mel muffin panner eller linje med papir liners.
- I en bolle, kombiner mel, bakepulver, salt og sukker; visp å blande grundig. Tilsett kornblandingen og bland.
- Kombiner det bankede egget, melken og smeltet forkortelse; Tilsett til tørr blanding og bland inntil alle ingrediensene er fuktet.
- Fyll de tilberedte muffinspannerene ca 2/3 fulle.
- Bake i 18 til 22 minutter, eller til ferdig.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 170 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 82 mg |
| natrium | 412 mg |
| karbohydrater | 17 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 5 g |