Gresskar barer med Brown Sugar Crumble

Den brune sukker, havre og pecan crumble skorpe og topping gir disse fantastiske gresskar barer massevis av smak og crunch. Bruk ren gresskarpuré i oppskriften, ikke gresskarfylling.

Hvis du ikke har gresskarterus, har jeg tatt med en lett hjemmelaget blanding av krydder under oppskriftsinstruksjonene.

Hva du trenger

• For skorpe- og toppingblandingen:
• 1 1/2 kopper hurtigkokende havre
• 1 1/4 kopp mel
• 3/4 kopp lysebrunt sukker (godt pakket)
• 1/2 kopp pekannøtter (eller valnøtter, hakket)
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts brus
• 3/4 kopp smør, romtemperatur
• For fylling:
• 2 kopper gresskarpuré (16 gram kan)
• 1/2 kopp melk (eller fordampet melk)
• 1/3 kopp lysebrunt sukker (pakket)
• 1/4 kopp granulert sukker
• 2 store egg
• 1 ts vanilje ekstrakt
• 1 ss gresskar pie krydder *

Hvordan å klare det

1. Varm ovnen til 375 F.
2. Smør en 9-tommers firkantet bakepanne.
3. Kombinere havre, mel, 3/4 kopp brunt sukker, hakkede pekannøtter, salt, natron og smør Bland til blandingen er godt blandet og smuldret.
4. Reserve om 1 1/2 kopper av krummeblandingen og trykk den andre halvdelen i den tilberedte bakepannen.
5. Bake skorpen i 10 minutter.
6. Fjern skorpen på et stativ og sett til side.

Forbered fyllingen:

1. I en middels mikseskål, slå gresskaret med melk, 1/3 kopp brunt sukker, granulert sukker, egg, vanilje og krydder til det er godt blandet og glatt.

1. Spreng fyllingen over skorpeen; dryss med gjenværende krummeblanding.
2. Gå tilbake til ovnen og bake 25 minutter lenger. Custard-fyllingen skal settes og toppingen brunes.
3. Kald og kutt i barer.

* Følgende kan kombineres for å lage gresskar-krydderurter for denne oppskriften, eller bruk vår oppskrift på gresskar-krydderpusse for å gjøre en større mengde.

• 1 1/2 ts jordkanne
• 3/4 ts bakken ingefær
• 1/4 ts bakke muskatnøtt
• 1/4 ts bakketall

Flere oppskrifter

Pumpkin Cream Cheese Swirl Brownies

Gresskar barer med Streusel Topping

Fyllde Gresskar Cookies

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	160
Total mengde fett	9 g
Mettet fett	4 g
Umettet fett	3 g
kolesterol	54 mg
natrium	109 mg
karbohydrater	17 g
Kostfiber	1 g
Protein	3 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)