Har du noen gang tenkt å sette jordnøddesmør inne i brødet ditt i stedet for på toppen? Dette rike brød er perfekt til frokost, ristet med gelé! Selvfølgelig kan du legge til mer jordnøtsmør når brødet ristes, for det perfekte jordnøttsmør og gelésandwich.
Som med alle brød, vær sikker på at du måler nøye og bruker de beste ingrediensene. Pass på at gjæren er frisk. Følg alltid utløpsdatoen på gjær. Det er ingenting verre enn å lage et brød, bare for å få en feil fordi gjæren er utløpt. Og følg nøye med instruksjonene som fulgte med brødmaskinen din.
Dette brødet, som alle hjemmelagde brød, holder ikke godt. Jeg liker å skjære den og fryse den med stykker pergamentpapir mellom stykkene. På den måten kan du trekke ut et par stykker og skive dem til frokost for å spise på farten.
Hva du trenger
- 1 kopp pluss 1 ss vann
- 1/2 kopp peanøttsmør
- 3 kopper mel (brød)
- 3 ss brunt sukker
- 1 ts salt
- 2 ts gjær (brød maskin)
Hvordan å klare det
Mål forsiktig, plasser vann, jordnøddesmør, brødmel, brunt sukker, salt og brød maskin gjær i brødmaskinen i den rekkefølge som anbefales av produsenten. Les alltid heftet som følger med apparatene dine før du bruker dem.
Velg Søt eller Grunnleggende / Hvit syklus. Bruk Medium eller Light Crust Color og slå på maskinen. Når brødet er ferdig, bør det være en mørkgullfarge og høres hult når du trykker den med fingrene.
Du kan også teste temperaturen på brødet; det skal være omtrent 210 ° F. Fjern forsiktig brødet fra brødmaskinen og kjøl det på et stativ.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 136 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 203 mg |
| karbohydrater | 14 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 4 g |