Denne enkle cornbread er laget med maismuffinsmix. Tilsetningen av Cheddarost og bacon gir maisbrettet ekstra smak og tekstur.
Hva du trenger
- 1 pakke
- mais muffins blanding (dvs. Jiffy)
- 1/2 kopp cheddarost (skarp, revet)
- 6 skiver bacon (skarpt tilberedt og smuldret)
- 1 egg
- 1/3 kopp melk (eller mengde spesifisert for blanding brukt; beløpet oppført er for Jiffy)
Hvordan å klare det
- Tom maismuffin blandes i en middels blandeskål. Spar ca 1 spiseskje med stekt ost og bacon for topping; rør gjenværende ost og bacon i muffinsblanding.
- Rør i egg og melk, etter etikettretning. Hell smeten i en smurt og flourert 8-tommers firkantet bakepotte.
- Bake ved 400 F i 15 minutter; dryss reservert ost og bacon over toppen og bake 10 minutter lenger, eller til maisbrød brunet og fast.
Hvis du liker denne oppskriften, vil du elske vår klassiske sørlige kjernemelkekornbrød . Leter du etter andre gode maisbrødsoppskrifter? Prøv vår en av ut 12 beste maisbrødoppskrifter også!