Denne super enkle skilletkåloppskriften er laget med bare noen krydder og litt eddik. Dette er en utmerket parabol for et skinke måltid, eller server lett kål med corned beef, svinekjøtt eller koteletter eller pølser. Kombinasjonen av eddik og en liten mengde sukker gir kålen en sursyre smak.
Denne retten tar mindre enn 30 minutter, begynner å avslutte.
Krummet bacon ville også være herlig i denne kålretten, eller tilsett litt overblåst ham.
Hva du trenger
- 1/4 kopp smør
- 1/2 ts krydret salt (se en rask hjemmelaget blanding under)
- 1 medium hodeskål, grovt riflet
- 1/4 kopp hakket løk
- 3 ss eddik
- 1 ss granulatsukker
Hvordan å klare det
- I en stor skillet eller sautépanne over middels varme smelter smørret.
- Rør opp krydret salt, kål og løk.
- Kok, dekket, over middels varme i 15 minutter. Rør ofte.
- Bland eddik og sukker; legg til kålblanding. Rør forsiktig for å blande ingrediensene.
- Kok kålen i ca 5 minutter lenger, eller til ønsket doneness.
Server denne enkle kålen med braised eller grillet pølser, svinekoteletter, skinke eller en svinekjøtt.
Tilsett mashed eller kokte poteter og crusty brød for et tilfredsstillende familiemåltid.
Serverer 6.
Tips og variasjoner
- Tilsett kokt smuldret bacon til kål eller terninger med kokt og sauteed skinke.
- Legg til 1/2 til 1 teskje av karvefrø, hvis ønskelig.
- Hurtig krydret saltblanding: Kombiner 2 ss salt med 1 teskje paprika, 1/4 teskje løkpulver, 1/4 teskjeet sort svart pepper og en dash hvitløkspulver.
Du vil kanskje også like
Kål kiler med Cheddarost saus og bacon
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 132 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 20 mg |
| natrium | 233 mg |
| karbohydrater | 15 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 3 g |