Handle for de beste håndmiksere for hvert budsjett
Selv om stativmiksere har blitt vanligere i kjøkken, trenger ikke hver kokk så mye strøm eller ønsker å bruke så mye plass til et apparat. Ulempen med håndblandere er at mange ikke har kraft eller dreiemoment til å knytte tette brøddeier, og hvis de er i stand, må du ha grepstyrke og utholdenhet for å holde fast på miksen mens de bryter med den tykke deigen . Enten du er opptatt av den oppgaven eller ikke, er din beslutning.
Håndmiksere skinner virkelig som en erstatning for en håndpisk, manuell beater eller skje for å blande kakebit eller frost, piskekrem, slå egghvite til marengs, eller skumme smør og sukker sammen. Alle disse oppgaver kan være slitsomt når de gjøres for hånd, men er enkle med en håndblander. Da, når du er ferdig med blanding og blanding, holder håndblanderen mye mer kompakt enn en stativblander - for noen er en dyp skuff nok.
Noen håndblandere inkluderer et enkelt sett med beaters som er bra for de fleste formål, mens andre inkluderer spesialiserte beaters eller andre vedlegg som gjør dem enda mer nyttige.
Best Overall: Cuisinart Power Advantage Plus 9-trinns håndholdt mikser
Denne håndmikseren inneholder de funksjonene du trenger, pluss noen statister - og et klipsbrikke for å holde alt for lagring. Den kraftige motoren opererer med en enkel på / av-bryter, og en en-trinns hastighetskontroll lar deg velge en av de ni hastighetene.
Dette kommer med to ekstra lange beaters, en visp, to deig kroker, og en spatel som alle lagrer i en klemme på at du også kan stikke inn ledningen. I stedet for en knapp for å frigjøre beaters, har dette en lås, så du er mindre sannsynlig å utløse beaters ved et uhell.
Selv om dette har en sakte startfunksjon, har anmeldere sagt at det ikke er så tregt som noen andre merker med samme funksjon. Likevel er det tregere enn en full-power-start.
Beste Budsjett: Black & Decker Lightweight Hand Mixer
Hvis du leter etter en raskere, enklere måte å blande kakebit, piskkrem og bland myke deig, men du vil ikke bruke mye på funksjoner du aldri vil bruke, fyller denne miksen regningen. Den har en ergonomisk design og wire beaters som gjør raskt arbeid med myke blandinger.
Dette er lett, så det er ikke slitsomt å holde og det har fem hastigheter, slik at du kan starte sakte og jobbe deg opp til en raskere hastighet for pisking eller slår. Strømforsyningsknappen øker strømmen til du slipper den, slik at du kan strømme gjennom klumper og fortsett å blande ved opprinnelig hastighet. Beaters er oppvaskmaskin trygg for enkel opprydding.
Selv om dette kan håndtere mykere blandinger, har den ikke muligheten til å håndtere brøddeuser eller andre super-tette blandinger. Den inneholder et sett med wire beaters.
Beste High-End: Breville Handy Mix Scraper Hand Mixer
Apparater blir smartere, som denne håndblanderen som oppdager vedlegget og justerer hastigheten til det beste utvalget for den bestemte blandingsstilen. Det gir høyere dreiemoment ved lavere hastigheter og ni hastigheter, slik at du kan starte sakte og jobbe deg opp.
Skraperen er belagt slik at du kan slå rett mot siden av bollen med mindre støy. Det er en opptellingstidtaker slik at du kan holde øye med blandetiden for oppskrifter som krever en bestemt blandelengde.
Et blandelys gjør det lettere å se hva som er i bollen, og en kraftforsterkningsknapp gir deg øyeblikkelig økt hastighet for å komme forbi en klump i smeten, og fortsett å blande med normal hastighet. En pause-knapp lar deg slutte å blande øyeblikkelig, slik at du kan legge til ingredienser.
Dette kommer med to scraper beaters, to deig kroker for tettere deig, og to ballong whisks for whipping krem eller lage andre lys, myke blandinger. Alle delene lagres i et tilfelle som klemmer seg på bunnen av blanderen, og ledningen legger også inn i det.
Best Mid-Priced Modell: KRUPS Stille 10-speed hånd
Hvis dine behov er beskjedne, men du har råd til å bruke litt ekstra, har denne mellomstore mikseneren mange funksjoner. Den har ti hastigheter (betjenes med et enkelt lysbilde) og en turbo-boost-funksjon for ekstra kraft når du trenger det. Beaters er belagt med silikon, slik at du kan blande rett mot siden av bollen med mindre støy og klatter. En langsom start bidrar til å holde ingrediensene fra å fly ut av bollen.
Dette har en opptellingstimer slik at du kan holde styr på blandingstiden. En pausefunksjon stopper miksen og timeren, slik at du stopper og legger til ingredienser og fortsatt holder orden på blandingsvarigheten. Denne blanderen leveres med to silikone-belagte beaters, to deig kroker og en visp. Et snap-on-sak gjør at du kan lagre tilbehørene pent.
Best Design: OXO Digital Hand Mixer med Lysende Headlight
Selv om dette ikke har mye frills, gjør det hva det skal gjøre veldig bra. Denne miksen har en sakte start, så du vil ikke sende ingredienser som flyr med en for rask start, og digital hastighetsregulering justerer hastigheten raskt fra en hastighet til den neste. Motoren er designet for å holde en konsistent blandingshastighet, selv når batteren blir tykkere - akkurat som cruise control holder en bil i jevnt tempo, selv på åser.
Det er et lys som belyser skålen, slik at du kan se hvordan ting blandes uten de vanlige skyggene, og lyset forblir på så lenge blanderen er plugget inn, så du vet at den er på.
For lagring festes beaters til blanderhuset og snoren snor seg pent rundt basen. Dette inkluderer to slag og to deig kroker for ekstra tykk batter.
Best Multi-Tasker: KitchenAid 9-Speed Digital Hand Mixer
Hvis du leter etter en mikser som gjør mer enn bare å blande, har dette noen ekstraelementer som gjør det litt hendigere enn gjennomsnittlig mikser. Den har 9 hastigheter fra en super-lav hastighet for omrøring i ingredienser helt opp til høy hastighet for piskekrem eller å lage en myk marengs.
Soft start betyr at selv om du velger høy hastighet, vil miksen starte sakte og bygge opp, slik at du ikke slår ingrediensene ut av bollen. Ledningen låses på plass på venstre eller høyre side av mixeren for å holde den ut av veien, uansett hvilken vei du står overfor eller hvor utsalgssteder er.
Dette inkluderer to turbo beaters, en rustfritt stål visp, to rustfritt stål deg kroker, og en blandestang slik at du kan bruke dette som en nedsenkning blender. Den inneholder også en oppbevaringspose slik at du kan holde alle delene pent sammen når den ikke er i bruk.
Dette kommer i candy eple rødt, sølv, imperium rødt, svart og hvitt for å matche eller aksentere kjøkkenet ditt.