Mikrobølge Omelett i en kopp er en fantastisk tilpasningsdyktig fem-minutters oppskrift som vil strømlinjeforme din morgenrutine. Alt du trenger er et par egg, melk, rømme, mikrobølgeovn og en mikrobølgeovn. Å, og en gaffel å blande og (vask før du) spiser. Legg til noen form for ost, kjøtt, veggie eller hva som helst til denne flotte oppskriften.
Andelene er 1 ss melk eller rømme per egg. For to egg, bruk en spiseskje hver. For tre egg, bruk en spiseskje melk og 2 ss rømme. Hvis du gjør dette ofte, vil du kanskje lage litt løk, paprika eller pølse eller kylling og fryse i små mengder. Deretter tines de frosne godbiter, legg til eggblandingen, kok, spis og gå!
Hva du trenger
- 2 egg
- 1 ss melk
- 1 ss rømme
- dash salt (etter smak)
- dash pepper (etter smak)
- 2 ss tilleggsinnlegg
- 2 ss shredded ost
Hvordan å klare det
1. Sprøyt en 8-unns mikrobølge-sikker krus eller kopp med nonstick matlagingsspray. Slipp egg, melk og rømme rett inn i koppen og bland med en gaffel til den blandes. Tilsett salt og pepper eller andre urter eller krydder du vil smake på. Rør deretter inn i tilleggene, hvis du bruker.
2. Mikrobølge eggblandingen i 2 minutter for en 800 til 1000 watt ovn (de fleste av dem i dag), 2-1 / 2 minutter for en 600 watt ovn, eller 3 minutter for en 400 watt ovn.
Hvis du liker fluffieregg, fjern kruset fra mikrobølgeovnen og rør om etter 1 minutt, så kom tilbake og avslutt med matlaging.
3. Du må kanskje eksperimentere for å finne riktig tidspunkt for ovnen din. Omelett skal puffe opp over toppen av koppen, da vil det trekke seg tilbake når du tar det ut av mikrobølgeovnen. Eggene skal registrere 165 grader på et mattermometer. (Du trenger bare å teste den en gang, etter at tiden skal være den samme så lenge du holder ingrediensen den samme.) Sprinkle litt mer ost, la stå i 1 minutt, så spis!
4. Anbefalte tillegg: Hakkede kokte paprika, løk, sopp, kokt pølse, finhakket kokt kylling, skinke, skarp bacon, reker, mer stekt ost, kokte poteter, soltørrede tomater eller andre kokte eller ømte grønnsaker .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 655 |
| Total mengde fett | 31 g |
| Mettet fett | 11 g |
| Umettet fett | 13 g |
| kolesterol | 441 mg |
| natrium | 1,828 mg |
| karbohydrater | 65 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 27 g |