Koffein er ikke ofte funnet å ha betydelige helsemessige fordeler, men dette kan være tilfelle med leversykdom. En ny studie (mai 2004) har funnet en sammenheng mellom koffeininntak og redusert leverskade.
Studien undersøkte nesten 6000 personer som ble ansett å ha høy risiko for å utvikle leversykdom fra overdreven drikking, hepatitt, fedme eller andre faktorer som er kjent for å påvirke leverens funksjon.
I løpet av studien rapporterte individene hvor mye kaffe, te eller koffeinholdige brus de forbrukte.
De som drakk større mengder kaffinerte drikker var mindre sannsynlig å utvikle leversykdom. Mekanismen for denne beskyttelsen er ikke kjent på dette tidspunkt, men det er spekulert at koffein blokkerer en reseptor i leveren og kan ha beskyttende egenskaper. Videre studier er planlagt.
referanser
Kan koffein hindre leverskade
Koffein forbundet med redusert risiko for leverskade
Kaffedrikken kan beskytte leveren mot skade