Den franske Martini er en av de aller beste favorittmartinisene, og den beste franske Martini er en blanding av de beste ingrediensene. Velg din favoritt Premium Dry Gin (eller vodka), bryt ut Chambord, og finn den ferskeste ananasjuice du kan få hendene på.
Historien om den franske martini er at den ble opprettet av Chambord-selskapet som en drikkefremme. Det funket! Denne cocktailen steg raskt til toppen av den moderne martini-menyen, og den forblir der. Hvis du aldri går glipp av å navigere de utallige menyalternativene, er dette nesten alltid et trygt spill.
Hvorfor er det så populært? Ganske enkelt er dette den perfekte fruktmartini! Enten du tar med vodka eller gin eller velger å gjøre det litt søtere med mer Chambord, er kombinasjonen av bringebær og ananas fantastisk.
Det er en fristende cocktail, og jeg vil advare deg om at det er veldig lett å ha en for mange!
Hva du trenger
- 2 gram tørrgin eller
- premium vodka
- 1/2 unse
- Chambord Likør
- 1 unse ananasjuice
Hvordan å klare det
- Hell ingrediensene i en cocktail shaker med isbiter.
- Riste godt.
- Stamme inn i et kjølt cocktailglas.
Morsomt fakta: Det er interessant å merke seg at i noen forbudsrente bartending-guider refererer franskmartini til en 5: 1 gin, fransk (tørr) vermouth, oliven- og sitronskallcocktail. Det er mye som en dobbelgarnert, veldig tørr Martini.
Vodka eller Gin?
Dette er det store spørsmålet for mange populære martini oppskrifter, og valget er opp til deg.
Mange av de franske Martini-oppskriftene der ute, krever vodka, selv om mange drikker (selv inkludert) faktisk foretrekker det med gin.
I virkeligheten er det en bedre blanding som virker med en ånd over den andre. Som du ender med, kommer til å bli bestemt av din personlige preferanse mellom de to og om du er i humør for en søtere eller en tørrere cocktail.
- Vodka French Martini: Du kan nyte en vodka base bedre med litt mer Chambord å skape en søtere cocktail. Prøv 1 1/2 unse premium vodka med 1 unse Chambord og 1 unse ananas og juster derfra.
- Gin fransk martini: Hvis du liker drinker på tørrersiden, start med en premium gin i hovedrecepten over eller til og med kut Chambord tilbake til 1/4 unse. Drikker som Park Avenue viser at gin og ananas er en naturlig sammenkobling, og Chambord i denne oppskriften bidrar bare til å aksentere den kombinasjonen ytterligere.
Tips for å bytte ut Chambord
Chambord er ofte den første bringebær likør som kommer til hjernen. Selv om det er en av de beste, er det ikke det eneste alternativet.
Hvis du tenker på å bytte ut Chambord, anbefaler jeg å hente noe av sammenlignbar kvalitet. Det er mange bringebærlikører der ute, noen er gode, noen gjennomsnitt og noen ikke så bra. Velg smart.
Hvor sterk er den franske martini?
Cocktailer som den franske Martini kan se alle søte og uskyldige og deres deilige smak gjør det enkelt å glemme at de faktisk er potente små drinker! Ikke la deg lure av denne, den franske Martini laget med en 80-bevis gin eller vodka, og Chambord har et alkoholinnhold på omtrent 22% ABV (44 bevis).
For å sette det i perspektiv, er gjennomsnittlig Gin Martini 60-bevis og gjennomsnittlig Rum & Coke er 19-bevis.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 193 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohydrater | 10 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |