Så hva gjør en cookie en klassiker? For meg er det en oppskrift som du slår til igjen og igjen. Oppskriften må stå tidstesten. De fleste av disse oppskriftene er veldig gamle og har blitt sendt ned gjennom generasjonene. Dette er informasjonskapslene som fyller kokekar i hele Amerika. De er myke, skarpe, fuktige, ømme og deilige på en gang! Husk å lese hvordan du lager de beste informasjonskapslene før du begynner hvis du er nybegynner. Mål forsiktig , se på informasjonskapslene mens de bake, og nyt hver eneste søte bit.
01 av 07
The Best Chocolate Chip CookiesEnkel, Basic Chocolate Chip Cookies. Diana Rattray Ja, dette er de beste sjokoladekakekakene. Periode. Jeg vil matche dem mot noen utfordrere. Den finmalt havregryn og hvit sjokolade gir utrolig tekstur. Og de bake i lengre tid ved lavere temperatur, noe som gjør dem skarpe på utsiden og tynne på innsiden.
02 av 07
Bestemors sukkerekakerGammeldags Sukkerkaker. Diana Rattray Disse fantastiske cookies er gode for enhver ferie. De er et must i julen selvfølgelig, og de er perfekte for påske og Thanksgiving, og fjerde juli - heck, gjør dem en gang i uka! Du kan rulle dem ut tynn og kutte med kakeskjær, eller bare kast deigen i baller, legg på kakebladet og flate med bunnen av et glass for mindre arbeid og ikke noe avfall!
03 av 07
Ingen bake sjokoladekakerClaire Cohen Jeg måtte inkludere disse utrolig populære cookies. Jeg har gjort dem siden jeg var 10 år gammel. Denne oppskriften er litt annerledes enn andre versjoner der ute fordi den har mer kakaopulver og mer peanøttsmør, noe som gjør kakene kremere og mer smakfulle.
04 av 07
Min mors havremelkakerMin mors havremelkaker. Linda Larsen Disse søte, skarpe og søte kakene er så tilfredsstillende. Smør dem sammen med iskrem for noen fantastiske iskremsmørkekaker.
05 av 07
Meksikanske te kakerMeksikanske te kaker. Linda Larsen Denne klassiske shortbread cookien er super øm og deilig. Mitt triks med å belegge dem i pulverisert sukker mens de er varme og igjen etter at de er kule, skaper en tynn frosting som omgir kaken, noe som gjør en annen tekstur til å nyte.
06 av 07
M & M CookiesM & M Cookies. Linda Larsen Det eneste som er bedre i en cookie enn sjokoladeflis er M & M candies. Disse chewy informasjonskapslene er fullpakket med crunchy og smeltende godteri. Og du kan tilpasse dem til sesongen ved å bruke den spesielle M & Ms Mars-firmaet setter ut: oransje og svart til Halloween, rød og grønn til jul, pastellfarger til påsken!
07 av 07
Frostede Ginger CookiesFrostede Ginger Cookies. Linda Larsen Disse store, myke kaker er frostet med en rik smørkremfrysting. Du kan forlate frosten, men hvorfor? Den tørker til en fantastisk tekstur med et litt skarpt ytre skall, slik at du biter ned gjennom skarpt skall, myk frosting og tynn informasjonskapsel. Wow.