Tradisjonell grilling svinekjøtt eller trukket svinekjøtt serveres med en saus på siden. Denne tabellen klassiske kombinasjonen av cider eddik for surt, brunt sukker for søtt, tomat for farge og cayenne for varme.
Hva du trenger
- 1 1/2 kopper eple cider eddik
- 1/2 kopp ketchup
- 2 ss sennep
- 2 ss brunt sukker
- 1 ts sort pepper
- 1 ts salt
- 1 ts cayenne
Hvordan å klare det
1. Kombiner alle ingrediensene i en gryte og kok under omrøring til sukkeret oppløses.
2. Fjern fra varme og server varm. Denne sausen er for folk å legge til trukket svinekjøtt hvis de ønsker det. Oppbevares i en lufttett plast- eller glassbeholder i kjøleskapet i opptil 1 uke. Du kan også lagre i fryseren i noen måneder.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 10 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 41 mg |
| karbohydrater | 2 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |