Denne polske Strawberry Cordial - Likier Truskawkowy - har ganske spark, så bli ikke lurt av sin søte og fruktige smak. Dette gjør et flott tillegg til en spiselig gaver kurv , så sørg for at du starter det måneder på forhånd. Det tar tid å alder, men ventetiden er verdt det.
Hva du trenger
- 2 1/2 pounds
- jordbær , vasket og skroget
- 1-quart god kvalitet
- vodka
- 2 kopper sukker
Hvordan å klare det
- Kombiner jordbær og vodka i en stor, sterilisert glassbeholder. Tetning og sett på et mørkt, kjølig sted i 1 uke.
- Etter 1 uke , hell gjennom en sigte, reserver jordbær og overfør jordbær-infundert vodka til en ren, sterilisert glassbeholder og tetning. Tilsett sukker til jordbær, bland godt og overfør til en separat ren, sterilisert glassbeholder og tetning. Plasser begge beholdere på et mørkt, kjølig sted i 1 måned .
- Etter 1 måned, bland sammen jordbærblandingen med vodka, stamme og hell inn i en ren, sterilisert glassbeholder. Forsegle og la alderen på et kjølig, mørkt sted i flere måneder. Jordbær kan kastes eller serveres over is eller pund kake samme dag.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 123 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| karbohydrater | 30 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 0 g |