Denne blåbærkremrecepten bruker ananas, blåbær og kakeblanding . Det kunne ikke være enklere å forberede - bare dump alt i pannen og bake. En følelse av sørlig komfort sammen med frisk frukt gjør denne oppskriften til en familiefavoritt. Det er lett nok for en gjennomsnittlig kveld, men kledd seg nok til en spesiell anledning.
Hva du trenger
- 1 kan knuse ananas (20 gram, ikke renne)
- 3 kopper blåbær (fersk eller frossen)
- 3/4 kopp sukker
- 1 pakke gul kakeblanding
- 1 stakk smør (smeltet)
- 1/4 kopp sukker
- 1 kopp pekannøtter (hakket)
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Smør gjerne en 9 x 13-tommers bakepanne.
- Legg ananas og blåbær i panne; dryss med 3/4 kopp sukker.
- Hell den tørre kakeblandingen over blåbærblandingen og drikk smeltet smør over tørrblandingen. Dryss med 1/4 kopp sukker og hakkede pekannøtter. Ikke rør.
- Bake i ca 45 minutter.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 489 |
| Total mengde fett | 35 g |
| Mettet fett | 16 g |
| Umettet fett | 13 g |
| kolesterol | 67 mg |
| natrium | 123 mg |
| karbohydrater | 45 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 4 g |