Enkel Chocolate Courgetterkake

Denne sjokoladekake-kaken er lett å lage med en kakeblanding, og den er fylt med sjokoladeflis, krosset courgette og nøtter.

Se også
Kucusbrød og kakeoppskrifter
Kucusmutebrød
Orange-Cranberry Courgettebrød

Hva du trenger

• 1/2 kopp / 4 gram smør (myknet)
• 4 store egg
• 1 ts vanilje ekstrakt
• 1/4 ts mandel ekstrakt
• 1 kopp surkrem
• 1 kakeblanding (sjokoladefudge, med pudding i blandingen, ca 18.25 gram)
• 1/2 ts kanel (bakken)
• 1 medium
• courgette (strimlet, ca 1 1/2 kopper revet)
• 1 kopp sjokoladeflis (semisweet)
• 1 kopp pekannøtter (hakkede eller valnøtter)

Hvordan å klare det

1. Smør og mel en 12-kopps Bundt kakepanne eller 10-tommers rørbitkake. Varm opp ovnen til 325 grader F (350 grader F for en lysfarget pan).
2. I en mikseskål med elektrisk mikser, slå smør til lys; slå i egg og aromaer. Slå i rømme og kanel, slå sakte i kakeblandingen. Rør i courgette, sjokoladeflis og pekannøtter.
3. Skyll smeten i den tilberedte pannen og bake i 40 til 50 minutter, eller til en tannpirk eller kaker tester kommer ut ren når den er satt inn i midten av kaken.

1. Kjøl på et stativ i 15 minutter. Inverter kaken på en serveringsplate for å avkjøle helt. Frost kaken eller støv med pulverisert sukker.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	784
Total mengde fett	63 g
Mettet fett	32 g
Umettet fett	17 g
kolesterol	164 mg
natrium	71 mg
karbohydrater	43 g
Kostfiber	10 g
Protein	14 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)